こんにちは！食べ歩きが大好きなTaishiです。
いきなりですが、自分は焼肉ほど素材の味が大事になる料理は中々ないと思います。その理由は、味付けがとてもシンプルな事が多いから。タレをつけないで食べる肉料理もありますしね。焼肉以外だと寿司もそうだと思います。
先日、代々木駅から歩いてすぐで、都会の喧騒を離れた場所にある焼肉の名店「黒牛」に行ってまいりました。
自分は脂が乗りすぎている肉は少し苦手なのですが、ここの肉は全くそんな事が無かった。あと、店もかなり肉に拘っているみたいで、部位毎に仕入れているみたいです。
一頭買いじゃないのと全体の仕入れ値段は高くなるはず。それでもそうしたいのは、その部位毎に最高品質のものを客に提供したいと思いの表れですね。焼肉が大好きな自分としてはとても嬉しい心意気。
それではここから店の紹介を始めます！肉好きの人はこの店は行ってみて損はしないです！
Table of Contents
店舗情報
・店名: 黒牛
・住所: 東京都渋谷区代々木3-1-11 代々木パシフィックスクエア代々木ビル地下一階
・最寄り駅: 代々木駅、南新宿駅
場所はここ↓代々木駅から徒歩5分ぐらい、南新宿からは徒歩3分ぐらいの所にあります。
メニュー・料金表
メニュー表はこちら。
前菜系は500円から1000円、肉は1000円から1500円、野菜は500円前後。野菜以外は頼んでみましたが、全て高品質だったので、値段は比較的良心的かもしれないです。恐らく、冷麺やビビンバもかなり美味しいのではと推察します。
あと、「店のおすすめの品」メニューは肉でもハーフサイズに出来て、一人で食べに来ても色んな部位の肉を楽しめそうだと思いました。
施設の雰囲気や様子
代々木駅から南新宿駅方面の大通り沿いに真っ直ぐ行くとあります。外観はこんな感じ↓
店の中に入るとお洒落で落ち着いた空間が広がっています。中はとっても静か。話しやすかったです。店全体に高級感が漂っていました。
静かで値段もそれなりにするので、特別な日に利用するのが良い店かと思いました。何かの記念日とか、久しぶりに会う友人や知人と食事する時とか、あとは個室もあるし、接待にも使えると思います。
店員さんの対応も早かったです。料理を頼んで待たされた事は全くありませんでした。
この日来てた人達は団体で飲み会で利用している人達と、友人二人で来ている人が多かった気がします。やっぱり、みんなこの店をそういう使い方をするんだなと思いました。
自分はそうしませんでしたが、コースで頼んでいる人達が殆ど。定員さんに聞いたら、色んな部位の肉を食べれて、コースだと6000円ぐらいのものもあって、安いからみたいです。
感想
折角来たので色々と頼んでみました。前菜、肉も大盤振る舞いです。
前菜は一通り頼んので、次は肉だと思って、こちらも色々と頼みました。店員さんに聞いて、この店のオススメも勿論外さずに。
どれも上品な味付けの肉が多かったです。胃もたれしない様な、さっぱりとした脂でした。どの料理もハズレがなく、間違いなく、オススメ出来る店です。
値段も全部で1万円かかるか、少し超えたかくらい。安くはないですが、コスパは良いと感じました。
「焼肉好きよ、ここに集え！」と言いたいぐらい、満足出来ると思います。肉質がとても良い。あと、男性でガッツリ食べたい人にもオススメ。
2020年の食べログ百名店に選ばれるのも納得の満足感を味わえました。芸能人にも愛されている焼肉の名店、黒牛。皆さんも、是非一度食べに来てみて下さい！