こんにちは！Taishiです。
飲食の激戦区、新宿。新宿は色んな料理店があって、レストラン選びをするのも楽しくなってしまいますよね笑 交通の便も良いから、飲み会にも結構使える場所なんですよね。
新宿で美味しいパスタが食べたいあなたへ。喧騒を離れ、本格的な味わいと温かい空間で至福の時間を過ごせるお店「ブラボ」をご存知ですか？
今回は、「ブラボ」の魅力に迫り、そのこだわりと絶品パスタの数々をたっぷりご紹介します!
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店舗情報
・店名: イタリア食堂 ブラーボ
・住所: 東京都新宿区新宿３丁目１７−１３
・最寄り駅: 新宿駅
場所は以下です。新宿駅から徒歩2~3分の場所にあります。
メニュー・料金
ランチのメニュー表です↓
ランチはパスタやピザのみです。「ブラボ」のメニューを開くと、定番のトマトソース、クリームソース、オイルベースのパスタに加え、季節限定の創作パスタなど、その種類の豊富さに目移りが。
出しているメニューも極めてオーソドックス。値段は大体1000円から1600円ぐらいでした。他のイタリア料理店で提供しているパスタより少し高めの値段設定かなと思います。
夜はもう少し種類が豊富にあるみたいです。パスタはカルボナーラ、リゾット、あと肉料理も提供しているみたい。
ランチタイムは、近隣で働く人々で賑わいを見せますが、ディナータイムは、ゆっくりと食事を楽しむことができます。友人やカップルでの食事はもちろん、仕事帰りの一杯に良さそう。
施設の様子や雰囲気
店は地下にあります。全部で50席ぐらい。温かみのある照明と落ち着いた内装が、ゆったりとした時間を演出。カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも気軽に立ち寄れます。
落ち着いた雰囲気でありながら、肩肘張らずに楽しめるカジュアルさも魅力。普段使いはもちろん、デートや記念日など、特別な日の食事にもおすすめ出来る店。
今回は、店の一番人気メニュー”エビクリームパスタ”を注文しました。「楽天ダイニングパスタ対決」というものがあり、過去にそこで優勝したらしいです。当時は100万食。2025年現在では400万食を突破。
周囲を見渡しましたが、ペスカトーレやほうれん草のパスタ等、頼んでいる料理はバラバラでした。
後日、ペスカトーレも注文。新鮮な魚介をたっぷりと使用した、贅沢なトマトベースのパスタ。魚介の出汁が溶け込んだソースはトマトソースの中にチーズが入っていて、これはこれで美味↓
余談ですが、パスタは自宅でも料理がしやすいと思ってます。なので、お店でパスタを食べて、自宅で再現しようとしてみたりしてます。やってるのは自分だけかもしれませんが笑
感想
私が食べたエビクリームパスタはクリームの味が濃厚だけど、エビとパスタとも上手く調和されている。そんな感じでとても気に入りました。
特に変わった隠し味もなく、”王道のパスタ”という感じです。
大盛やクリームの追加のオプションもあります。値段は少々しますが、お腹いっぱい食べたい人にはお勧めです。
パスタもサラダも奇を衒った料理は一切なく、基本に忠実でシンプルに美味しい料理を提供している印象を受けました。誰もが気に入りそうな味。
ランチに行くのも良いですし、50席ぐらいのこじんまりとした店なので、パーティーとかで店全体を貸切っても良いかと。
他にも好きなパスタの店はありますが、ここはまた再訪したいと思う店でした。今度は違うパスタを頼んでみようかな。誰かと一緒に来て、シェアするのもアリ。
新宿で本格的な絶品パスタを味わいたいなら、ぜひ「ブラボ」へ足を運んでみてください。選び抜かれた食材、丁寧な手仕事、そして温かいおもてなしが、きっとあなたの心と舌を魅了するはずです。
新宿の喧騒を忘れ、ゆったりとした空間で至福のパスタ体験を堪能してみてはいかがでしょうか。