こんにちは！Taishiです。
皆さんは、無性に「スパイシーで香り豊かなエスニック料理が食べたい！」という衝動に駆られることはありませんか？特にとても暑い夏w
日々の忙しさに追われていると、ふと日常を抜け出して、異国情緒あふれる空間でリフレッシュしたくなりますよね。
今回は、そんなエスニック欲を120%満たしてくれる、新宿のど真ん中にある大人気レストラン「タイ&ベトナム エスニックダイニング 新宿ランブータン」へ行ってきました。心躍る食体験をシェアしたいと思います！
Table of Contents
歴史ある新宿の地で味わう、進化系エスニックの魅力
実はこの「ランブータン」、日本のカレー文化を牽引してきた歴史ある「新宿中村屋ビル」の7階に位置しています。
伝統的な食文化が根付くこの場所で、新しいスタイルのエスニックダイニングを展開しているのがとてもユニークです。
他のお店と大きく異なる特徴は、「タイ料理とベトナム料理のいいとこ取り」が一度にできる点。
通常、タイ料理専門店かベトナム料理専門店のどちらかに分かれることが多いですが、ランブータンでは「タイの刺激的な酸味・辛味」と「ベトナムのハーブが香る優しい旨味」を同時に味わうことができます。
本格的な味わいでありながら、日本人の味覚に寄り添う繊細なアレンジが施されており、エスニック初心者から上級者まで誰もが楽しめるのが最大の魅力です。
新宿の喧騒を忘れさせる、おしゃれなアジアンリゾート空間
エレベーターを降りて店内に入ると、そこはまるで別世界。さらに、木目を基調とした温かみのあるインテリアに、色鮮やかなレトロなアジアンプレートが壁一面に飾られていて、フォトジェニック。
広々としたレザー調のソファ席が多く配置されており、都会の真ん中であることを忘れてしまうほどゆったりとした時間が流れています。友人とのランチや女子会、週末のちょっとしたご褒美タイムにもぴったりの洗練された雰囲気です
40種以上が食べ放題！大満足の「王様のランチビュッフェ」
名物の「王様のランチビュッフェ」目当てで来店。なんと40種類以上もの本格アジアンメニューが食べ放題という夢のようなプラン！
実際にお皿に盛ってみるとこんなに豪華に！シャキシャキのフレッシュハーブや色鮮やかな野菜を使ったサラダ、大ぶりの海老が入ったパッタイ、もちもちの点心まで、目移りしてしまうほどのラインナップです。
どれも少しずつ色々な種類を試せるので、「あれもこれも食べたい！」という欲張りな気持ちを完璧に満たしてくれます。
他にはない楽しさ！自分好みに作る「自家製麺コーナー」
ランブータンを訪れたら絶対に体験してほしいのが、この「自分でつくる麺コーナー」です。ただお料理を取るだけでなく、エンターテイメント性も抜群！
中華麺やフォー、春雨など数種類の麺から好きなものを選び、テボ（茹でザル）に入れて自分でサッと茹でるスタイル。
そこにたっぷりの野菜や薬味をトッピングして、好みの特製スープをかければ、オリジナルアジアンヌードルの完成。
「今日はどの麺にしようかな？」「スープは少しスパイシーにしてみよう！」と、作っている時間もワクワクできるのが嬉しいポイント。
〆はやっぱりこれ！ホロホロ鶏肉の絶品グリーンカレー
色々なお料理を楽しんだ後でも、絶対に食べておきたいのがカレー。王道の「グリーンカレー」をチョイスしました。
見てください、このゴロッと入った大きな骨付き鶏肉！スプーンで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれていて、ココナッツミルクのまろやかな甘みの後に、青唐辛子の爽やかな辛さがピリッと追いかけてきます。
香り高いジャスミンライスとの相性も抜群で、お腹いっぱいのはずなのにおかわりしたくなるほどの美味しさでした。
まとめ
いかがでしたか？ 新宿駅すぐという絶好のアクセスで、これだけ本格的でバラエティ豊かなエスニック料理を心ゆくまで楽しめるお店は大変貴重です。
空間の心地よさ、お料理のクオリティ、そして自分で作る麺コーナーのワクワクする体験価値。どれをとっても大満足のランチタイムになりました。
皆さんも、新宿でランチに迷った際は、ぜひ「ランブータン」で素敵なアジアンリゾート気分を味わってみてくださいね！
新宿といえば、ここもおすすめ。昔ながらの洋食屋「はやしや」。また、シチュー以外の品もどれも美味しそうでした。
それでは、次回の記事でお会いしましょう！
店舗情報
・店舗名: タイ&ベトナム エスニックダイニング 新宿ランブータン
・住所: 東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビル 7F
・最寄駅: JR「新宿駅」東口 徒歩2分 / 東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」A6出口直結 / 東京メトロ副都心線「新宿三丁目駅」A6出口直結